F(r)isch gefischt

F(r)isch gefischt

Fischwochen im Spessart: vom 17. März bis 10. April bieten die Partnerbetriebe der Mein-Spessart Tourismus Kooperation "Mein Spessart. Mein Zauberwald" ihre weithin bekannten Kreationen rund um Spessartforelle & Co an.

Fischkennern und Liebhabern werden bei den Fischwochen "F(r)isch gefischt im Zauberwald Spessart" bereits zum sechsten Mal die Spezialitäten der Region präsentiert. Anbieter sind die Hotels und Restaurants der Mein-Spessart Tourismus Kooperation zusammen mit dem Main-Kinzig-Kreis Spessart.

Die Fischwochen unterstreichen die Kunst der leichten Küche. Bei Regenbogen- oder Bachforelle, Saibling, aber auch anderen Fischarten aus Aufzucht oder Wildfang dominiert bei der Zubereitung, den Beilagen und den Salaten der frische, zarte Gruß des nahenden Frühlings.

Die Auftaktveranstaltung der Fischwochen findet im Hotel Birkenhof in Bad Soden-Salmünster statt. Die Inhaberfamilie Grauel mit Ihrem weithin bekannten Tagungs- und Erholungsangebot wird anlässlich des Events auch die kürzlich erfolgten Umbaumaßnahmen im Hotel- und Restaurantbetrieb vorstellen.

Weitere Infos unter mein-spessart-tourismus.de

Datum: 17.03.2009